คาราเมล Banana Sticky Bacon
วัตถุดิบ น้ำมันพืช 20 กรัม เบคอนหนา 1.5cm. 100 กรัม กล้วยหอม 1 ผล น้ำตาลทรายขาว 150 กรัม คุกกิ้งครีม 200 กรัม เนยจืด 50 กรัม เกลือป่น 1/8 ช้อนชา น้ำตาลไอซิง สำหรับตกแต่ง ไอศกรีมช็อกโกแลต หรือรสชาติอื่นตามชอบ
รายละเอียด
วัตถุดิบ น้ำมันพืช 20 กรัม เบคอนหนา 1.5cm. 100 กรัม กล้วยหอม 1 ผล น้ำตาลทรายขาว 150 กรัม คุกกิ้งครีม 200 กรัม เนยจืด 50 กรัม เกลือป่น 1/8 ช้อนชา น้ำตาลไอซิง สำหรับตกแต่ง ไอศกรีมช็อกโกแลต หรือรสชาติอื่นตามชอบ
วัตถุดิบ ไส้กรอกอาราบิกิ 4 แท่ง เชดด้าชีส 1 แผ่น เบคอน 1 แผ่น แป้ง Puff Pastry ไข่แดง 1 ฟอง เนยจืด 50 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 20 กรัม นม 100 กรัม ทรัฟเฟิลเพลต 30 กรัม น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล 5 กรัม เกลือ ปรุงรส น้ำตาล ปรุงรส พริกไทยขาวป่น ปรุงรส
วัตถุดิบ หมูกรอบพร้อมทอด จากแบรนด์หมูตัวเดียว 120 กรัม น้ำมันสำหรับทอด 500 กรัม (ใช้ทอด) น้ำมันมะกอก 40 กรัม หมูกรอบ หั่นเป็นแท่ง 60 กรัม หอมใหญ่สับละเอียด 35 กรัม พริกไทยดำ,บดหยาบ ปรุงรส น้ำต้มเส้นพาสต้า 80 กรัม Cooking Cream 200 กรัม เส้นสปาเก็ตตี้ 80 กรัม พาเมซานชีสผง 20 กรัม ไข่แดง 2 ฟอง เปคโกรีโน่ชีส สำหรับตกแต่ง
วัตถุดิบ ขาหมูเยอรมันตัวเดียว 2 ขา น้ำมันสำหรับทอด 1 ลิตร มันฝรั่งทอด 50 กรัม ฟักทอง, พริกหวาน 100 กรัม กะหล่ำดาว, ผักชี 60 กรัม แครอท, หอมแดง 60 กรัม มัสตาร์ด, น้ำส้ม 60 กรัม Dried Oregano 1/2 ช้อนชา เกลือ, พริกไทยป่น, หัวหอมใหญ่ป่น (ปรุงรส) น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ มันบด 2 สี (เขียว–ขาว) ใช้มันฝรั่ง 300 กรัม เบคอน 500 กรัม เนย 100 กรัม ครีมชีส 100 กรัม พริกไทยขาวป่น (ปรุงรส) ผักกูดทับทิม (ปรุงรส)
📌 วัตถุดิบ น้ำมันพืช 30 กรัม พริกขี้หนูจินดาแดงซอย 3 เม็ด น้ำพริกเผาต้มยำ 60 กรัม ไส้กรอกอาราบิกิต้มยำ หั่นท่อน 80 กรัม เห็ดฟาง 50 กรัม น้ำเปล่า (น้ำต้มเส้นพาสต้า) 60 กรัม คุกกิ้งครีม 80 กรัม น้ำมะนาว 20 กรัม น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำปลา 2 ช้อนชา ผักชีซอยฝอย 5 กรัม ผักชีใบเลื่อยซอยฝอย 3 กรัม ใบมะกรูดซอยฝอย 1 กรัม ใบผักชี สำหรับตกแต่ง พริกขี้หนูสวน สำหรับตกแต่ง
📌 วัตถุดิบ ข้าวสวย 150 กรัม น้ำมันพืช 50 กรัม หอมหัวใหญ่ (หั่นเส้น) 80 กร้ม กระเทียม (สับละเอียด) 15 กรัม แซนวิสแฮม (ทอด) 200 กรัม โชยุ 30 กรัม มิริน 30 กรัม น้ำปรุงชาบูน้ำดำสูตรเข้มข้น 20 กรัม น้ำเปล่า 50 กรัม น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนชา น้ำมันงา 1 ช้อนชา ไข่ออนเซ็น 1 ฟอง ต้นหอม (ตกแต่ง) งาขาวคั่ว (ตกแต่ง) ขิงดอง (เครื่องเคียง) วาซาบิดอง (เครื่องเคียง) สาหร่ายเส้น (ตกแต่ง)
วัตถุดิบ ข้าวสวยหุงสุก 200 กรัม ไข่ไก่ 3 ฟอง ซอสปรุงรส 3 ช้อนชา พริกไทยขาว 1/4 ช้อนชา เนยจืด 50 กรัม โบโลน่าหมูตัวเดียว 100 กรัม ซอสมะเขือเทศ