📌 วัตถุดิบ น้ำมันพืช 30 กรัม พริกขี้หนูจินดาแดงซอย 3 เม็ด น้ำพริกเผาต้มยำ 60 กรัม ไส้กรอกอาราบิกิต้มยำ หั่นท่อน 80 กรัม เห็ดฟาง 50 กรัม น้ำเปล่า (น้ำต้มเส้นพาสต้า) 60 กรัม คุกกิ้งครีม 80 กรัม น้ำมะนาว 20 กรัม น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำปลา 2 ช้อนชา ผักชีซอยฝอย 5 กรัม ผักชีใบเลื่อยซอยฝอย 3 กรัม ใบมะกรูดซอยฝอย 1 กรัม ใบผักชี สำหรับตกแต่ง พริกขี้หนูสวน สำหรับตกแต่ง
📌 วัตถุดิบ ข้าวสวย 150 กรัม น้ำมันพืช 50 กรัม หอมหัวใหญ่ (หั่นเส้น) 80 กร้ม กระเทียม (สับละเอียด) 15 กรัม แซนวิสแฮม (ทอด) 200 กรัม โชยุ 30 กรัม มิริน 30 กรัม น้ำปรุงชาบูน้ำดำสูตรเข้มข้น 20 กรัม น้ำเปล่า 50 กรัม น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนชา น้ำมันงา 1 ช้อนชา ไข่ออนเซ็น 1 ฟอง ต้นหอม (ตกแต่ง) งาขาวคั่ว (ตกแต่ง) ขิงดอง (เครื่องเคียง) วาซาบิดอง (เครื่องเคียง) สาหร่ายเส้น (ตกแต่ง)
วัตถุดิบ ข้าวสวยหุงสุก 200 กรัม ไข่ไก่ 3 ฟอง ซอสปรุงรส 3 ช้อนชา พริกไทยขาว 1/4 ช้อนชา เนยจืด 50 กรัม โบโลน่าหมูตัวเดียว 100 กรัม ซอสมะเขือเทศ